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Documentos : Detalles Constructivos : vivienda unifamiliar

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vivienda unifamiliar

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Descripción del Autor

La producción de leche, constituye una actividad de importancia en los ganaderos de la provincia de Dos de Mayo; de acuerdo al CPV del año 2007, el 68.6% de la población se dedica a la actividad agrícola y ganadera, en tal sentido se trata de incrementar la productividad de la leche a partir de implementar a la asociación con dos componentes. Para ello con el componente I. Incremento de la producción de leche, se incrementara la producción de leche, para ello se está pidiendo semillas para incrementar en 25 Ha la producción de pastos asociados, así se asegurara la alimentación con carbohidratos por parte de la gramínea y con las leguminosas entregar proteínas, así mismo se implementara con 10 semovientes Brown swuis para tener mayor volumen de leche y asegurar el segundo eslabón que es la transformación. Y en lo que corresponde al Componente II: mejoramiento DE INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA, se mejorara y acondicionara el local que tiene la asociación, para lo cual se implementara una moderna tecnología de procesamiento de quesos madurados a partir de la leche de vaca que producen los socios, siendo los principales procesos el acopio de la leche, estandarización, pasteurización, cuajado, moldeado, prensado, madurado, envasado y comercialización.
 

 

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Descripción del Autor

La producción de leche, constituye una actividad de importancia en los ganaderos de la provincia de Dos de Mayo; de acuerdo al CPV del año 2007, el 68.6% de la población se dedica a la actividad agrícola y ganadera, en tal sentido se trata de incrementar la productividad de la leche a partir de implementar a la asociación con dos componentes. Para ello con el componente I. Incremento de la producción de leche, se incrementara la producción de leche, para ello se está pidiendo semillas para incrementar en 25 Ha la producción de pastos asociados, así se asegurara la alimentación con carbohidratos por parte de la gramínea y con las leguminosas entregar proteínas, así mismo se implementara con 10 semovientes Brown swuis para tener mayor volumen de leche y asegurar el segundo eslabón que es la transformación. Y en lo que corresponde al Componente II: mejoramiento DE INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA, se mejorara y acondicionara el local que tiene la asociación, para lo cual se implementara una moderna tecnología de procesamiento de quesos madurados a partir de la leche de vaca que producen los socios, siendo los principales procesos el acopio de la leche, estandarización, pasteurización, cuajado, moldeado, prensado, madurado, envasado y comercialización.
 
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