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Descripción del Autor | |
Plantas arquitectónicas de restaurante, mobiliario de cocina, comedor, criterios de distribución en una cocina profesional, circulaciones, vinculaciones y dimensionamiento de restaurantes, comedores y cocinas. Zonas de lavado, almacenamiento, refrigeración, congelación, preparación, cocción, área administrativa, caja, comensales, terraza, bar, piano bar. | |
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Plantas arquitectónicas de restaurante, mobiliario de cocina, comedor, criterios de distribución en una cocina profesional, circulaciones, vinculaciones y dimensionamiento de restaurantes, comedores y cocinas. Zonas de lavado, almacenamiento, refrigeración, congelación, preparación, cocción, área administrativa, caja, comensales, terraza, bar, piano bar. | |
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Agregado por: | Moises Sanchez
(La reputación del usuario es Excelente ) |
Fecha: | Tue, 19 May 2015 |
Licencia: | Descarga Gratis para usuarios registrados. El registro es gratis. |
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