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Restaurante

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Descripción del Autor

Plantas arquitectónicas de restaurante, mobiliario de cocina, comedor, criterios de distribución en una cocina profesional, circulaciones, vinculaciones y dimensionamiento de restaurantes, comedores y cocinas. Zonas de lavado, almacenamiento, refrigeración, congelación, preparación, cocción, área administrativa, caja, comensales, terraza, bar, piano bar.
 

 

Descripción del Autor

Plantas arquitectónicas de restaurante, mobiliario de cocina, comedor, criterios de distribución en una cocina profesional, circulaciones, vinculaciones y dimensionamiento de restaurantes, comedores y cocinas. Zonas de lavado, almacenamiento, refrigeración, congelación, preparación, cocción, área administrativa, caja, comensales, terraza, bar, piano bar.
 
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Agregado por: Moises Sanchez
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Fecha: Tue, 19 May 2015
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